Día de la Patrona de Los Alcázares, Nuestra Señora de la Asunción

Los cohetes despiertan Los Alcázares desde primera hora de la mañana del 15 de agosto para anunciar el día de Nuestra Señora de la Asunción, patrona del municipio. La localidad, que reparte nueve kilómetros de orilla a lo largo del Mar Menor, vive esa jornada en plena temporada alta, con la población multiplicada por los veraneantes que llenan los apartamentos y los balnearios de la laguna. La misa mayor se celebra a las seis y media de la tarde en la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción. Una hora después arranca el acto que da personalidad a esta fiesta: una procesión que combina recorrido terrestre y marítimo. La imagen avanza primero por el paseo litoral, acompañada por vecinos y por autoridades, hasta llegar a la Base Aérea de Los Alcázares, uno de los aeródromos militares más antiguos de España. Allí la patrona es embarcada para continuar por mar, escoltada por una flotilla de embarcaciones que el público sigue desde la orilla y desde los espigones. El resto del programa incluye conciertos, actuaciones de grupos de coros y danzas regionales, una feria popular repartida por el centro y actividades infantiles en las playas. La jornada se cierra con un castillo de fuegos artificiales sobre la laguna, cuyas aguas poco profundas y sin apenas oleaje devuelven el reflejo de la pirotecnia. Los restaurantes del paseo aprovechan la fecha para sacar sus menús de caldero, el arroz caldoso con pescado de la laguna que constituye el plato emblemático de todo el Mar Menor, junto a los pescados a la sal y los salazones que se elaboran en la comarca.