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Eivissa (Ibiza)

Foto: Andreas Geissler · Pexels
25 jul 2026
Edición concluida. Vuelve el año que viene.
Sant Francesc Xavier (Formentera), Islas Baleares
Fuente: noudiari.es · Última actualización: 8 de septiembre de 2026
El origen de la festividad de Sant Jaume en Formentera se remonta a la reconquista catalana de las Pitiusas en 1235, pero su arraigo en la isla es más tardío y está ligado a la repoblación definitiva del siglo XVIII: buena parte de los colonos que se instalaron entonces procedían del distrito ibicenco de Santa Eulària, donde Sant Jaume era ya patrón, y trasladaron su devoción a su nuevo hogar hasta convertirlo en el patrón de toda la isla. Cada 25 de julio, la localidad de Sant Francesc se engalana para celebrar la fiesta más importante del calendario formenterense, con misa solemne en la iglesia de Sant Jaume y una semana previa repleta de exposiciones, talleres, competiciones deportivas, conciertos al aire libre y exhibiciones de ball pagès. Tras la procesión, la tradición gastronómica manda repartir orelletes, unos dulces fritos y espolvoreados de azúcar con forma de oreja, elaboradas con harina, huevo, azúcar y anís, entre los asistentes congregados en la plaza, mientras las colles Es Pastorells i Es Xacoters, las dos agrupaciones de ball pagès de la isla, ejecutan la ballada popular que sigue a la misa mayor, antes de que la música, los fuegos artificiales y el baile se prolonguen hasta la madrugada en el centro de Sant Francesc. Muchos formenterenses que han hecho su vida fuera de la isla organizan su calendario anual para coincidir con estas fechas, hasta el punto de que la fiesta se conoce popularmente como la festa de la retrobada, el reencuentro entre quienes se marcharon y quienes se quedaron, un vínculo emocional que explica por qué el programa se extiende durante más de dos semanas con exposiciones, conferencias y actividades pensadas para todas las generaciones antes de llegar al día grande.
Reclama «Festes de Sant Jaume de Formentera» para que los visitantes sepan que la ficha está gestionada por quien organiza el evento. Verificaremos la solicitud antes de publicarla.
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Se celebró 25 jul 2026, en verano. Las fechas pueden variar cada año: conviene confirmarlas en la página oficial (noudiari.es) antes de viajar.
En Sant Francesc Xavier, isla de Formentera (Islas Baleares). La ubicación exacta está en el mapa de esta página.
Entre los platos típicos de los puestos: orelletes, flaó, vi pagès, especialidades de Islas Baleares.
La entrada suele ser gratuita: solo se paga lo que se consume o se compra en los puestos. Para actividades o zonas de pago, consulta el programa en la página oficial (noudiari.es).
Las fechas y los datos de esta ficha son orientativos. Consulta las fuentes oficiales antes de acudir.
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