Semana Santa de Huércal-Overa

En el extremo oriental de Almería, donde la provincia limita con Murcia y Granada, la economía de Huércal-Overa gira desde hace décadas en torno a la horticultura intensiva bajo plástico, una actividad que ha transformado el paisaje y la vida de toda la comarca del Almanzora. Ese mismo cruce de caminos entre regiones convirtió históricamente al municipio en punto de encuentro de influencias culturales y comerciales diversas, un carácter que se refleja también en su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional, en la que las cofradías recorren el casco urbano durante toda la semana. Como en buena parte de los pueblos de la provincia, el patrimonio procesional tuvo que reconstruirse tras las pérdidas sufridas durante la Guerra Civil, cuando numerosas imágenes y templos de la comarca quedaron dañados o destruidos, un proceso que las hermandades locales llevaron adelante con paciencia a lo largo de las décadas siguientes. Hoy la Semana Santa es una de las citas más importantes del calendario de Huércal-Overa, acompañada gastronómicamente por las torrijas y los gurullos, plato tradicional de la cocina almeriense, en un extremo de la provincia donde el sureste español se entrelaza sin fronteras claras.