Corpus Christi y las Alfombras de Sal de Guatiza

A diferencia de las célebres alfombras de flores de La Orotava, en Tenerife, una tradición que arrancó a mediados del siglo XIX por iniciativa de familias notables del pueblo, Guatiza, núcleo agrícola del municipio de Teguise conocido históricamente por sus cultivos de tunera y cochinilla, resuelve su tapiz efímero del Corpus Christi con sal teñida de vivos colores, un material que llegó a emplearse en la isla ya en los años treinta del siglo pasado gracias a la sal producida por las salinas cercanas, entre ellas la Salina de la Gaviota, situada en la zona costera de Los Cocoteros, muy próxima al propio pueblo. Durante los días previos a la procesión, escolares y agrupaciones culturales del pueblo se reúnen en torno a la plaza para diseñar y tender los dibujos geométricos y religiosos que después recorrerá el Santísimo Sacramento, trabajando con toneladas de sal marina que se muele y tiñe artesanalmente antes de extenderse sobre el asfalto, en una tarea colectiva que combina paciencia artesanal y participación vecinal de varias generaciones. La tradición, documentada también en la propia Villa de Teguise, donde otras plazas lucen sus propias alfombras el mismo día, es una de las manifestaciones de arte efímero más singulares de Lanzarote, una isla donde la sal, históricamente ligada a la industria salinera y a la conservación del pescado, se reconvierte por un día en material artístico y religioso, y convierte cada Corpus en una cita ineludible para quienes siguen el calendario de tradiciones populares del norte de la isla.