Feria de Nuestra Señora de la Salud de Córdoba

La Feria de Nuestra Señora de la Salud de Córdoba, conocida popularmente como la Feria de Córdoba, tiene un origen que se remonta a 1284, cuando el rey Sancho IV concedió a la ciudad el privilegio real de celebrar una feria de ganado, en una de las concesiones ferial más antiguas documentadas de toda Andalucía. Su nombre actual proviene de 1665, año en que, según la tradición, se produjo el hallazgo de una imagen de la Virgen de la Salud que pasó a presidir la fiesta desde entonces, dando lugar a la doble naturaleza religiosa y festiva que ha mantenido la feria durante siglos. Desde 1994, la feria se celebra en el recinto de El Arenal, un amplio espacio junto a las orillas del río Guadalquivir que sustituyó a la ubicación histórica en el Campo de la Victoria, y que se caracteriza por sus casetas de libre acceso, sin las restricciones de entrada que sí existen en otras ferias andaluzas como la de Sevilla. El salmorejo, el flamenquín y el vino de Montilla-Moriles, denominación de origen cordobesa, son los protagonistas gastronómicos de una feria que combina siete siglos de historia con el bullicio contemporáneo de sus casetas junto al río.