Festa do Mexillón de Combarro

Combarro, parroquia del municipio de Poio declarada conjunto histórico-artístico por la singularidad de sus hórreos y cruceiros de piedra construidos casi sobre el agua, acoge desde 2001 la Festa do Mexilón, que en 2026 alcanza su trigésima primera edición. Coincidiendo con las fiestas patronales de San Roque, la plaza da Chousa del casco antiguo se llena de puestos donde se sirve el mejillón cocido al vapor, en empanada, en vinagreta, al estilo tigre o en escabeche, acompañado de pan y vino de la tierra, en una fórmula que combina gastronomía, música y cultura marinera para todos los públicos. La cita se ha convertido en una de las más concurridas del verano en la ría de Pontevedra, en un pueblo que cada año atrae además a miles de visitantes fuera de fechas festivas gracias al encanto de su trazado marinero, uno de los más fotografiados de toda la costa gallega.