Fiestas por producto

Fiestas del pan y de la empanada en España

Empanada gallega, hornazo, coca y talo: el pan como fiesta.

La empanada gallega es el plato de romería más extendido de España: se lleva envuelta en un paño, se come fría y se corta en cuadrados para repartir, y aparece en la mitad de las fichas de esta página. Cambia de relleno según lo que dé la ría o la comarca, de xouba a zamburiñas, de bonito a raxo, y tiene fiestas propias en Chantada en agosto y en Begonte en julio. En el resto del norte el pan de fiesta toma otras formas: el bollo preñáu asturiano relleno de chorizo, que tiene la Fiesta del Bollo de Avilés en Pascua, el pan de escanda de Grado y el talo vasco, la torta de maíz que se come caliente con chistorra en las ferias de invierno.

En el Mediterráneo el equivalente es la coca. Hay coca de Sant Joan para la noche del 23 de junio, coca de Reis en enero, coca de fira en Ontinyent, coca de llardons, de recapte y de mullador, y en Cataluña el pa amb tomàquet acompaña a todo lo demás en las ferias de otoño. En Castilla y León y Extremadura el pan de fiesta es el hornazo, la empanada de lomo y embutido que se come el Lunes de Aguas y en las romerías de primavera.

Hay también fiestas donde el pan es el reparto ritual y no el plato: la Fiesta del Pan y Queso de Quel en La Rioja, en agosto, o los panes bendecidos que se distribuyen a la salida de misa en muchas patronales. El calendario se reparte entre agosto, septiembre y julio, con un bloque de ferias de otoño e invierno en Galicia, Cataluña y el País Vasco donde el pan de la comarca se vende junto al queso y al embutido.

120 de las 267 fiestas con panes y empanadas que seguimos en España

63 ediciones en agenda sobre 267 fiestas del catálogo. Esta página muestra 120, con las vigentes por delante: para llegar al resto, elige un mes o tu comunidad.

Aquí entran tanto las ferias dedicadas al producto como las fiestas de pueblo en cuya ficha figura entre lo que se come y se bebe. En España casi ninguna fiesta lleva en el nombre lo que se sirve en ella, así que el criterio es lo que hay en la mesa.

Feria

23-27 sept 2026

Feria y Fiestas de San Cleofás de Vera

Vera (Almería)

gurulloscaldo de pimentóntortas de chicharrones

Fiestas del pan y de la empanada en España

120 de las 267 fiestas con panes y empanadas que seguimos en España

Feria y Fiestas de San Cleofás de Vera

La Mercè

Festa Major de Sils

Romaría da Saínza de Rairiz de Veiga

Aloja, Fira Medieval Fantàstica de Banyoles

Festa Major de Ventalló

Festa Major de Canet d'Adri

Romaría de San Cosme e San Damián de Baiona

Mercado Medieval de Vitoria-Gasteiz

Fiestas de Santo Toribio y El Vítor en Mayorga

Festa Major de Riudellots de la Selva

Concurso Nacional de Raza Pirenaica de Elizondo

Festa do Poldro de Muras

San Cosme da Montaña de Abadín

Fiestas Patronales de Ayllón

Fiestas de San Miguel en Cuzcurrita de Río Tirón

Festas do Cristo de O Porriño

San Miguel de Monterroso

Fiestas de San Miguel de Temisas

Moros i Cristians de la Vila d'Alzira

Festa del Modernisme de la Colònia Güell

Romaría de San Breixo de Barro

Fiesta de los Tableros de Valdefuentes

Fira de la Mercè de Calldetenes

Fira Internacional del Cistell de Salt

Zornotzako Euskal Jaia de Amorebieta-Etxano

Feria de San Francisco de Tineo

San Froilán

Festa de San Miguel e Danza das Espadas de Marín

Feria Ganadera del Rosario de Teverga

Luns das Feiras da Pontenova

Festas do Rosario da Coruña

Feria Ganadera del Rosario de Pola de Lena

Mercado Itinerante de Mendialdea en Areso

Fiestas de Santa Teresa de Alba de Tormes

Fira Mediterrània de Manresa

Santa Teresa de A Cañiza

As San Lucas de Mondoñedo

Feria de San Simón de Grado

Feira de Santos de Monterroso

Feria de Itziar de Deba

Feria de la Morcilla de Sotopalacios

Fiestas Mayores Patronales de Benidorm

Fira Medieval de Mascarell

OFICI, Fira d'Artesania Tradicional de Cardona

Feira Franca Medieval de Betanzos

Festas de San Martiño de Quiroga

San Martiño de Leiro

San Martín de Irurtzun

La Fira d'Ontinyent

Fira de s'Oliva de Caimari

Día de Narón

Ferias de Lesaka

Eivissa, Ciutat del Nadal

San Andrés de Cabanas

Feria de San Andrés de Azkoitia

Fiestas de San Nicolás de Orio

Fira de Nadal de Sant Francesc

Fiestas de Santa Lucía y los Labradores

Feira do Capón de Vilalba

Feria de Santo Tomás de Bilbao

Feria de Santo Tomás de Donostia

Betlem Vivent de Sant Climent

Fiestas de San Mateo de Oviedo

Mercado del Queso de Villalón de Campos

Romería de la Virgen de la Fuensanta

Ferias y Fiestas de la Santa Cruz

Ferias y Fiestas de Salamanca (Virgen de la Vega)

Romaría da Nosa Señora da Barca

Fiesta y Certamen de la Escanda de Grado

Romería de la Virgen de Gracia

Terra de Trobadors

Festa Major de Montblanc

Festa da Virxe dos Remedios de Mondoñedo

Festa das Peras de Pontedeume

Fiesta de la Caldereta de Hoyo de Manzanares

Fiestas de la Virgen del Valle

Fiestas de Calatayud en honor a la Virgen de la Peña