Fiestas de la Caña Dulce de Jinámar

Jinámar, barrio situado en el límite entre los municipios de Telde y Las Palmas de Gran Canaria, celebra el 8 de diciembre, festividad de la Inmaculada Concepción, sus fiestas locales conocidas popularmente como la Fiesta de la Caña Dulce. Según destacó el alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, en la presentación de la edición de 2025, se trata de una de las celebraciones más antiguas de Telde y Gran Canaria, «memoria viva de Jinámar y de generaciones de vecinos que han mantenido esta tradición a lo largo de cinco siglos».

El programa oficial, organizado por el patronato de Fiestas de la Inmaculada Concepción y la Caña de Azúcar con la colaboración del Ayuntamiento de Telde y el Cabildo de Gran Canaria, culmina en el día grande del 8 de diciembre. En la edición de 2025 incluyó el pregón en la Iglesia de Jinámar, la Chupada de la Caña Dulce en la plaza del barrio, una romería solidaria del colegio José Tejera Santana, una muestra de artesanía de la FEDAC, juegos autóctonos y luchada infantil, y el Encuentro con las Tradiciones Culturales y Populares Xinámar con actuaciones de grupos folclóricos.

La jornada del 8 de diciembre concentra los actos centrales: una feria de ganado por la mañana y, por la tarde, la procesión de la Virgen por la carretera general acompañada de agrupaciones folclóricas. Antes de la procesión, los vecinos organizan un desfile de ofrendas con productos de la huerta local, entre ellos naranjas, aceitunas y almendras, y sobre todo largas cañas de azúcar, un cultivo que llegó a ser monocultivo en algunas zonas de Gran Canaria durante siglos y que hoy sobrevive de forma testimonial en unos pocos enclaves de la isla, entre ellos Jinámar.