Fiesta de la Lavanda

A finales de julio, cuando los extensos campos de lavanda que rodean Brihuega alcanzan su plena floración y tiñen de morado el paisaje de La Alcarria, la localidad organiza la Fiesta de la Lavanda, una cita que combina mercados artesanales, degustaciones gastronómicas y actividades culturales con la contemplación de un paisaje agrícola que en la última década se ha convertido en un fenómeno turístico de proyección internacional, comparado a menudo con los campos de lavanda de la Provenza francesa. La fiesta convive con el resto del intenso calendario festivo veraniego de Brihuega: la Procesión de la Cera el 14 de agosto, la festividad de la Virgen de la Peña, patrona de la localidad, el día de la Asunción, y el tradicional encierro del 16 de agosto, además de la corrida taurina de primavera celebrada en abril. Esta combinación de patrimonio agrícola, devoción mariana y tradición taurina ha convertido a Brihuega en uno de los destinos turísticos de referencia de la Alcarria guadalajareña durante todo el verano. El cultivo de la lavanda en la comarca surgió en origen como complemento agrícola destinado a la industria de perfumería y cosmética, aprovechando un clima de veranos secos y calurosos e inviernos fríos muy similar al de otras regiones lavanderas del Mediterráneo, y ha terminado generando un fenómeno de turismo fotográfico que cada julio satura las carreteras secundarias que rodean Brihuega con visitantes llegados de toda España e incluso del extranjero, deseosos de fotografiarse entre las hileras moradas antes de que la floración termine y los campos sean segados para su transformación industrial.