Fiestas de San Esteban de Argoños

El Molino de Jado, rehabilitado hoy como centro de interpretación de la marisma, es una de las pocas reliquias que quedan en España de los molinos de marea que en el siglo XVII se extendieron por las rías del Cantábrico: aprovechando la subida y bajada de la marea para mover su maquinaria, este tipo de ingenio molía el grano sin depender del caudal de ningún río. Argoños, vinculado desde al menos el siglo X al monasterio de Santa María del Puerto de Santoña, mantiene junto a ese molino una tradición de marisqueo artesanal de almejas y navajas que sus vecinos siguen practicando con aperos tradicionales en la ría. La fiesta de San Esteban, a comienzos de agosto, reúne a esta comunidad marinera y agrícola con procesión y verbena en un entorno de calma que contrasta con el bullicio de otros destinos costeros cercanos.