Fiestas de San Juan de Soria

La ciudad entera se vuelca cada mes de junio en unas fiestas que giran, desde tiempos remotos, en torno al toro como símbolo del solsticio de verano. Los Sanjuanes arrancan el miércoles con el Pregón desde el balcón del Ayuntamiento, que da la señal de salida a seis días consecutivos organizados por los antiguos barrios y cuadrillas de la ciudad, cada uno con su propia identidad y sus peñas. El jueves llega La Saca: caballistas, corredores y ganado manso traen doce toros desde el pinar de Valonsadero hasta la plaza de toros en un recorrido campestre de unos ocho kilómetros que congrega a miles de personas junto al camino y que constituye, junto con el posterior encierro urbano, uno de los momentos de mayor tensión de todo el programa. El viernes los astados se lidian en la plaza, y el sábado, jornada conocida como Agés, se subastan la carne y las asaduras de los animales entre puestos callejeros que perfuman el centro histórico. El domingo de Calderas, considerado el día grande, todas las cuadrillas desfilan con sus banderas y trajes regionales antes de reunirse en comidas populares. Las fiestas se cierran el lunes de Bailas con una procesión, una masiva comida campestre junto al río Duero y un concierto de la banda municipal. Declaradas Fiesta de Interés Turístico Internacional, conviven con Las Móndidas, jóvenes vestidas de blanco que representan a los antiguos barrios sorianos. Pocas ciudades españolas concentran en menos de una semana una tradición tan viva del mundo del toro, la gastronomía de calle y el orgullo vecinal por cuadrillas centenarias.