La Carrera del Cabro de Membrillera

La Carrera del Cabro es una de las fiestas más singulares de la provincia de Guadalajara y se recuperó el 24 de octubre de 1998, siguiendo casi al pie de la letra los esquemas de aquella otra celebración que había dejado de hacerse más de cincuenta años antes. El ritual empieza mucho antes del día señalado, porque hay que conseguir un macho cabrío en alguna localidad serrana vecina. Después los mozos lo visten a rajatabla según la tradición: collar de cencerros, mantilla bordada, borla de colores, cintas y un espejo en la frente. Tras el estallido de tres petardos, el mozo elegido para hacer el papel de alcalde se dirige con el cabro sujeto hasta la plaza y pasa lista de los mozos que van a participar. Allí mismo se suelta al animal entre la algarabía de los niños, que salen corriendo tras él, mientras la rondalla de Membrillera, armada de guitarra, laúd y botella de anís, anima la fiesta. Tras varias carreras se obliga al cabro a volver a la plaza, donde termina su recorrido. Antiguamente se le sacrificaba para hacer una caldereta, pero en la actualidad el alcalde pide riguroso respeto para el animal y se le guarda celosamente para devolverlo después a su ganado. A última hora de la tarde los mozos se juntan de nuevo en la plaza para comer juntos. Membrillera es un municipio pequeño de la comarca de la Serranía, en el valle del Bornova, y la fiesta funciona como el día grande del otoño.