Mercado del Queso de Villalón de Campos

El Mercado del Queso de Villalón de Campos se celebra cada septiembre en la Plaza Mayor de esta villa de Tierra de Campos, cuna del queso Pata de Mulo, la versión curada del tradicional queso fresco de Villalón. Decenas de queserías artesanales de distintas regiones de España instalan sus puestos para ofrecer degustaciones y venta directa, acompañadas de puestos de pan y aceite, mientras se organizan talleres participativos de elaboración de queso para todos los públicos. El municipio, orgulloso de este producto que ha dado fama a su nombre, dedica al Pata de Mulo una escultura homenaje instalada en la propia Plaza Mayor. El mercado se completa con animación infantil, pasacalles y actividades familiares que convierten a Villalón de Campos, durante un fin de semana, en la capital gastronómica de los quesos artesanos de Castilla y León.