Moros y Cristianos de Valverde de Júcar

A diferencia de la mayoría de fiestas de Moros y Cristianos de España, concentradas en primavera o verano, Valverde de Júcar celebra la suya en pleno invierno, del 5 al 10 de enero, y no en honor a un santo patrón sino al Santo Niño. Está declarada Fiesta de Interés Turístico Regional por resolución publicada en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha el 5 de agosto de 1986, y la Plaza de la Verdura la ve empezar desde 1496, siempre con un silencio previo que antecede a la música festera.

El calendario de los tres primeros días está fijado. El 5 de enero se representan los tres encuentros. El día 6, Día de Reyes, las compañías se concentran a mediodía en la Plaza Mayor para sacar en procesión al Santo Niño, un acto que la tradición considera obligatorio para ellas, y a las cinco y media de la tarde llegan Los Alardes. El 7 es el día de las Guerrillas: a las diez y media de la mañana la oficialidad de cada compañía se reúne por separado en casa de su respectivo General para tomar el aguardiente y los higos, y a las tres y media de la tarde se celebran las Vísperas del Niño.

Lo que se ve por la calle son las comparsas de moros y cristianos desfilando con trajes cuidados al detalle, la pólvora y los pasacalles, y sobre todo las embajadas, representaciones teatrales al aire libre en las que se escenifica la lucha simbólica entre los dos bandos por el dominio de la villa. La fiesta tiene además su propio plato: un guiso de perdiz, paloma y solomillo de cerdo con patatas cocidas, huevo duro, tomate y picante, que se acompaña de nueces y de vino en jarra.