
12 sept 2026
Día del Jamón de Monesterio
Monesterio (Badajoz)

23 oct - 29 nov 2026
Hervás (Cáceres), Extremadura
Fuente: visitambroz.es · Última actualización: 12 de septiembre de 2026
Al norte de la provincia de Cáceres, entre la sierra de Béjar y las tierras de Granadilla, el valle del Ambroz concentra una de las mayores extensiones de castaño y roble melojo de Extremadura. Cuando esos bosques cambian de color, entre finales de octubre y finales de noviembre, la comarca organiza su programa más ambicioso del año. La edición de 2026, la vigesimonovena, se desarrolla del 23 de octubre al 29 de noviembre y reparte sus actividades por los ocho municipios que integran la mancomunidad: Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor, Casas del Monte, La Garganta, Gargantilla, Hervás y Segura de Toro. El programa supera habitualmente las setenta propuestas distribuidas en seis fines de semana, con rutas de senderismo por los castañares, jornadas micológicas, conciertos, mercados de productos de temporada, visitas guiadas al patrimonio y actividades para público familiar. Hervás, la localidad más poblada del valle, aporta su barrio judío de calles estrechas y casas de entramado de madera, uno de los conjuntos mejor conservados de España, mientras que Baños de Montemayor ofrece sus termas de origen romano junto a la calzada de la Vía de la Plata. El Día del Ambroz y el Desfile de Don Otoño funcionan como actos aglutinadores del calendario. La Secretaría de Estado de Turismo concedió a Otoño Mágico la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional en 2024, un reconocimiento poco frecuente para un programa comarcal de este tipo y el más reciente concedido a una celebración extremeña. La combinación de paisaje, gastronomía de temporada y patrimonio en un radio de pocos kilómetros ha convertido el otoño en la temporada alta de una comarca que durante décadas vivió del turismo estival.
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Se celebra 23 oct - 29 nov 2026, en otoño. Las fechas pueden variar cada año: conviene confirmarlas en la página oficial (visitambroz.es) antes de viajar.
En Hervás, provincia de Cáceres (Extremadura). La ubicación exacta está en el mapa de esta página.
Entre los platos típicos de los puestos: castañas asadas, setas de otoño, miel del Ambroz, chuletas de cerdo ibérico, especialidades de Extremadura.
La entrada suele ser gratuita: solo se paga lo que se consume o se compra en los puestos. Para actividades o zonas de pago, consulta el programa en la página oficial (visitambroz.es).
Las fechas y los datos de esta ficha son orientativos. Consulta las fuentes oficiales antes de acudir.
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