Feria de Ganado de Cabrales

La cría de ganado caprino y ovino en los valles y puertos de Cabrales, entre los picos más altos de la Cordillera Cantábrica, sostiene desde hace siglos la elaboración del queso que da fama internacional al concejo. La Feria de San Ramón, que organiza el Ayuntamiento de Cabrales junto a la asociación Cabrales Ganadería, reúne cada 31 de agosto en Carreña a los ganaderos de la zona en torno a un concurso con premios para castrones menores de un año, de uno a tres años y mayores de tres, y para carneros de uno a tres años y mayores de tres. Las inscripciones se cierran a mediodía y la entrega de premios llega una hora más tarde, en una jornada que sirve también de escaparate para el queso curado en cueva y los productos artesanos de este territorio de montaña.