Fiestas de San Francisco de Vianos

Vianos es un municipio de montaña de la Sierra de Alcaraz, en el suroeste de la provincia de Albacete, rodeado de pinares y de terrazas de cultivo en un paisaje que poco tiene que ver con la llanura manchega. Como ocurre en casi todos los pueblos serranos albaceteños, su calendario festivo está partido en dos: las Fiestas de Nuestra Señora de la Asunción, del 14 al 16 de agosto, concentran el gentío del verano, mientras que las celebraciones de otoño son asunto de los vecinos que viven allí todo el año. La Diputación de Albacete recoge en su registro de fiestas por municipio que Vianos honra a San Francisco el 4 de octubre, fecha fija en el santoral que corresponde a San Francisco de Asís, fundador de la orden franciscana y una de las devociones más extendidas del mundo rural español por su vínculo con la naturaleza y con los animales. La autoridad laboral de Castilla-La Mancha ha declarado además el lunes 5 de octubre de 2026 fiesta local del municipio, lo que alarga la celebración a dos jornadas y permite que quienes trabajan fuera puedan quedarse. El programa es el de una patronal serrana de tamaño contenido: misa mayor, procesión con la imagen del santo por las calles del pueblo, actividades para los niños, baile en la plaza y comidas compartidas en las que aparecen los platos de la sierra, las migas, las gachas y los productos de la matanza que empiezan a asomar con el frío. Es también la época en que los pinares del entorno se llenan de recolectores de setas, con el níscalo como especie más buscada de toda la comarca.