Festa do Boi de Allariz

Allariz, villa medieval situada a orillas del río Arnoia y cuyo casco histórico, con sus calles empedradas y sus casas de piedra restauradas, le valió el Premio Europa Nostra de conservación del patrimonio, celebra una fiesta en la que un buey, conducido por mozos del pueblo mediante una soga, recorre las calles del centro histórico mientras los vecinos más atrevidos intentan esquivarlo o incluso tocarlo en un ejercicio de valor colectivo similar al de otros encierros populares españoles, aunque a un ritmo mucho más pausado que el de un toro. La tradición la sitúa en 1317, cuando el hidalgo Xan de Arzúa, para acabar con las burlas de la comunidad judía durante la procesión del Corpus Christi, la encabezó montado en un buey mientras sus criados lanzaban ceniza y hormigas desde unos sacos; con el tiempo la fiesta se desligó del Corpus, cuando la celebración religiosa de la villa pasó a ser el San Bieito, entró en decadencia durante el franquismo y la recuperó en 1983 un grupo de jóvenes del pueblo. En 2009 se institucionalizó con la Asociación Cultural Xan de Arzúa, que la organiza junto al Concello, y cerca del sesenta por ciento de su presupuesto sigue saliendo de aportaciones vecinales. Las carreiras do boi, varias al día, son el momento de mayor expectación: los vecinos dejan las puertas abiertas para que quien corre pueda refugiarse, y el grito «aí vén o boi» avisa de la llegada del animal. La edición de 2026, del 30 de mayo al 7 de junio, suma 54 actividades en nueve días, con música, gastronomía, mercados artesanales y actividades infantiles alrededor de las carreras. Declarada de Interés Turístico de Galicia en 2006, la combinación de un entorno urbano medieval excepcionalmente bien conservado con una tradición ganadera popular poco habitual en un casco histórico hace de esta cita una de las más singulares del calendario festivo ourensano.