Fiesta Gastronómica Su Excelencia La Fabada de La Felguera

La Felguera, en el concejo de Langreo, celebra el sábado 12 y el domingo 13 de diciembre de 2026 la XLIX edición de la Fiesta Gastronómica Su Excelencia La Fabada, declarada Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias. La organiza la Sociedad de Festejos y Cultura San Pedro, y durante la fiesta los bares, sidrerías y restaurantes de La Felguera ofrecen menús en los que la fabada es el plato protagonista, según la agenda de Turismo Asturias. La fiesta se celebra el segundo fin de semana de diciembre.

Turismo Asturias explica que buena parte de su atractivo está en los actos que acompañan a la comida. La lectura del pregón es uno de los momentos que más expectación despiertan, porque suele correr a cargo de una personalidad local, regional o nacional ligada a la gastronomía, la política o la información, y el acto lo amenizan una banda de gaitas y un coro. En el pregón se entrega además el premio del Concurso Internacional de Fotografía «La mina y el mar», cuyas obras más destacadas se exponen y luego recorren otras localidades de Asturias como exposición itinerante.

El otro gran reclamo es el concurso de fabada, y durante la fiesta hay degustación del plato en los restaurantes de la localidad. La singularidad de la cita está también en el producto: les fabes son eminentemente asturianas y uno de los principales emblemas culinarios del Principado. En las semanas anteriores, la misma agenda recoge en el concejo de San Martín del Rey Aurelio las fiestas gastronómicas de los nabos en Sotrondio, de les cebolles rellenes en El Entrego y de los pimientos rellenos en Blimea, también de interés turístico.