Fira de sa Carabassa de Muro

La Fira de sa Carabassa nació como derivación de la antigua Fira de Tardor de Muro y tomó la calabaza como tema monográfico, convirtiéndose en poco tiempo en una de las citas más concurridas del noviembre mallorquín. La estrella indiscutible es el concurso de calabazas, en el que los hortelanos presentan los ejemplares más grandes y más llamativos de la temporada y en el que los pesos ganadores superan con holgura los cien kilos, cifras que obligan a moverlas con carretilla elevadora. Alrededor del concurso, los bares y restaurantes del pueblo preparan platos con la calabaza como ingrediente principal, del arroz y las cremas a los postres, y la feria incorpora una sección enológica con bodegas mallorquinas, paradas de artesanía y actividades pensadas para el público familiar. Muro está en el límite entre el Raiguer y la bahía de Alcúdia, con una parte de su término dentro del parque natural de s'Albufera, el humedal más importante de las Baleares, y ha sido siempre un municipio de huerta intensiva: aquí se cultiva la patata de exportación, la alcachofa y buena parte de la hortaliza que abastece a la isla. Esa base agrícola es la que sostiene la feria. El pueblo conserva además el claustro del convento de Santa Anna y el Museu Etnològic instalado en una casa señorial del siglo XVII, que ayudan a entender de dónde viene todo esto. La feria se completa con la muestra de las asociaciones locales, los talleres infantiles y la música en directo en la plaza, y el sábado concentra buena parte del programa gastronómico. Es una de las últimas grandes citas del calendario ferial mallorquín antes de la Navidad.