Mercat de l'Olivar

El Mercat de l'Olivar abrió sus puertas en 1951 en un edificio de estilo mediterráneo con dos naves perpendiculares que se cruzan formando una plaza interior, levantado sobre unos terrenos que hasta entonces habían sido olivares y que dieron nombre tanto al mercado como al barrio que creció a su alrededor. Reformado a fondo en 1997, el mercado alberga en la actualidad más de un centenar de puestos repartidos en dos plantas, con pescaderías, carnicerías, fruterías y puestos de embutido y queso mallorquín conviviendo con bares de tapas y pequeños restaurantes que han convertido al Olivar en un destino gastronómico por derecho propio, además de un mercado de abastos tradicional. Su ubicación, a pocos pasos de la Plaça Major y del eje comercial de la avenida Jaume III, lo convierte en parada habitual tanto para los vecinos del centro como para los visitantes que buscan productos frescos de la isla, desde sobrasada y frutas de temporada hasta pescado recién llegado de la lonja, en un edificio que resume más de setenta años de vida comercial ininterrumpida en el corazón de Palma.