Fiestas de San Andrés de Eibar

Eibar, capital histórica de la industria armera y de la cuchillería vasca, organiza cada noviembre sus fiestas de San Andrés, que se prolongan desde mediados de mes hasta el día 30, festividad del patrón y jornada grande del programa. A diferencia de otras localidades cuyo calendario festivo se concentra en verano, Eibar mantiene esta cita otoñal con un marcado sabor rural y un menú fijo: el bacalao y la txistorra. La edición de 2025 arrancó el 15 de noviembre con el concurso interescolar de bacalao y el de pintxos de bacalao en Errebal Plazia; el sábado 22, en la plaza de Unzaga, el Día de la Txistorra, que ya va por su vigésimo primera edición, elaboró y vendió un kilómetro de embutido entre música y deporte; y el domingo 23 se disputó el Gran Premio San Andrés de bacalao, un concurso con 31 ediciones a sus espaldas. La semana grande incluye el festival de bertsolaris del Coliseo, que en 2025 llegó a su edición 29 con Joanes Illarregi, Sustrai Colina y Alaia Martin, y una víspera de txaranga, erromeria y concierto en Unzaga. El día 30 sigue el guion de siempre: a las nueve y media abre la Feria Agrícola, con 46 ediciones, la kalejira de txistularis de la Banda Usartza recorre las calles a media mañana, seguida del campeonato de aizkolaris, de actuaciones de bertsolaris y trikitilaris y de la romería con Kezka Dantza Taldea, en una feria agrícola y ganadera que recupera el vínculo de la ciudad industrial con su entorno rural inmediato; en 2025 la parte ganadera quedó suspendida por una alerta sanitaria del sector. El programa, organizado por el Ayuntamiento junto a numerosas asociaciones y colectivos locales, combina actos gastronómicos y culturales con esta impronta popular, en una fiesta que convive en el calendario anual con las de San Juan, celebradas en junio, dando a Eibar dos citas patronales bien diferenciadas a lo largo del año.